1. Oktober 2019

Der nächste Winter kommt bestimmt, nur haben wir dieses Mal einen Folientunnel. Die Erde wird gerade tiefengelockert mittels Grabegabel und dann kommen in dieser Woche Salatpflanzerl in die Erde. Schließlich wollen wir euch auch im Winter mit frischem Bio-Gemüse versorgen.

13. August 2019

Wir ernten fleißig Tomaten und Paprika. Für alle Hobbytomatengärtner - bei Freilandtomaten jetzt den Spitztrieb kappen, damit alle Kraft ins Ausreifen der bereits gebildeten Tomaten geleitet wird. Außer man möchte die grünen Tomaten verarbeiten, was auch super sein kann!

4. Juli 2019

Ab morgen gelten die SommerÖffnungszeiten:

Bis Ende August freitags 8-13h, wir bitten um euer Verständnis. Wochenmarkt samstags 7-12h und Kühlschränke 24h wie gewohnt.

28. Juni 2019

Der Folientunnel wird beerntet was das Zeug hält. Tomaten, Gurken, Paprika und Melanzani!

20. Juni 2019

Endlich wieder da - unsere beliebten Bundkarotten!

12. Juni 2019

31. Mai 2019

Die Heurigen Saison ist eröffnet. Grillen, kochen, dämpfen, braten, ...

23. Mai 2019

Junges Gemüse rein in den Topf: Wir ernten Jungknoblauch und Jungzwiebel.

Jungknoblauchsuppe:

3 Knollenjungknoblauch

3 mittlere Kartoffeln

1,5 l Gemüsesuppe

4 Scheiben Schwarzbrot

1 EL Petersilie

1/4 l Schlagobers.

Knoblauch klein schneiden (inkl. Grün) und Kartoffeln klein Würfeln. Beides anbraten, mit Suppe aufgießen, halbe Stunde köcheln lassen. Schlagobers dazu und pürieren. Abschließend mit Petersilie garnieren. Wer mag kann aus dem Schwarzbrot gern Croutons machen, schmeckt fast noch besser.

9.Mai 2019

Der erste Salat wir auf unserem GemüseAcker geerntet. Vorerst nur im Ab-Hof-Verkauf und am Stand am Leondinger Wochenmarkt.

26. April 2019

Die ersten Pflanzerl ziehen in den Folientunnel ein. Wir freuen uns 2019 auf Gurken, Paprika, Tomaten und Auberginen :-)

23. April 2019

Das sind Beate und Herbert und ihnen gehört der Ortnerhof http://hundsfussberg.at/. Tja, und was hat das jetzt mit uns zu tun? Jeden dritten Freitag kommen sie zu uns am Miesenbergerhof 9-13h (draußen vor der EierBOX, nächster Termin 17. Mai 2019). Und sie bringen jede Menge BioKöstlichkeiten mit selbstgebackenes Brot (Dinkelbrot, Vollkornbrot, Keimlingsbrot ...), selbstgebackene Kuchen, Müsli, Salami von ihren Wasserbüffeln, Halbfertiggerichte wie Grünkernlaibchen, Gemüsequiche,Pilze ...sowie Milchprodukte von befreundeten BIO-Bauern. Unbedingt vorbeikommen und ausprobieren, es zahlt sich aus.

15. März 2019

"Ich habe jeden Tag Ostern. Ich suche immer irgendwas." Tja, dabei können wir nicht helfen. Aber beim Ostereier finden schon. Biogefärbte Bio Ostereier gibt es bei uns ab sofort. Und sie schmecken ... mmmh.

23. Dezember 2018

Wir wünschen euch allen ein schönes Weihnachsfest, entspannte Feiertage und Mut für alles was da 2019 kommen mag. "Mut steht am Anfang des Handelns, Glück am Ende."(Demokrit)

In den Weihnachtsferien hat unser AbHof-Verkauf geschlossen. Ab 11. Jänner sind wir wieder für euch da. Am Wochenmmarkt sind wir wieder am 12. Jänner vertreten.

Die Selbstbedienung wird aber immer befüllt.

13. September 2018

Frische BioKarotten, BioLauch, BioKohlrabi, und und und

Gemüseherz was willst du mehr? Alle Produkte, die wir aktuell im Sortiment (ausschließlich eigene Ernte) haben findest du im Menü unter Einkaufen.

27. August 2018

Wir ernte was das Zeug hält. Ab Freitag gibt es zusätzlich zum bestehenden Sortiment Süßkartoffel, Radieschen, Pastinaken und Rauner!

3. Juni 2018

Wir graben wieder aus. Die Heurigen Kartoffeln werden ab sofort frisch geerntet.

4. Mai 2018

Salat, Salat, Salat  ... endlich!

20. April 2018

Die Saison hat begonnen. Ab sofort gibt es frische Radieschen. Ab dem ersten Freitag im Mai gibt es dann Salat. Lasst es knacken!

25. März 2018

Am Wochende ging es los mit der Feldarbeit(Kohlrabi, Salat) werden gesetzt. Es wird fleißig gesät (Karotten, Radieschen) und die Frühkartoffeln sind in die Erde gekommen.

26.Februar 2018

In Schale geworfen - in bunter Farbenpracht strahlen sie auch wieder 2018. Die Bioeier mit Biofarben gefärbt werden zu unseren Ostereiern. Ab sofort bei uns am Miesenbergerhof.

24.12.2017

Wir wünschen euch allen schöne Feiertage und einen guten Start 2018!

Unsere Öffnungszeiten zwischen den Feiertagen:

wie gewohnt freitags 8-18h

und Selbstbedienung rund um die Uhr - 24h an der Eierbox direkt vorm Miesenbergerhof

Das nächste Mal am Wochenmarkt vertreten sind wir am 13. Jänner 2018.

12. Dezember2017

Endlich gibt es auch Gutscheine. Für alle, die gern Gemüse vom MiesenbergerHOF verschenken möchten und sich an kein Ablaufdatum halten wollen. Die Gutscheine sind im Wert von 5.- gestaffelt und auch am Kühlschrank einlösbar. Bioschenken macht immer Sinn!

12. September 2017

Frische Bioradieschen - farbenfroh und knackig. Ab jetzt in der Selbstbedienung

21. August 2017

Manche Dinge kommen nie aus der Mode. Unser roten Rüben  dieses Mal im Bund sind wieder da! Was macht man mit all dem Grün? Ganz einfach wie Mangold zubereiten. Stängel von Blättern trennen. Stängel nach Dicke 3-5 Min. anbraten und Blätter in Streifen geschnitten dazu. Wenn die Blätter zusammenfallen nur nach abschmecken und fertig.

7. Juli 2017

Bio-Bundkarotten, da muss man echt kein Hase sein, um die zu mögen ;-)

6. Juli 2017

Weiter geht es mit den Zwiebel, ab sofort nicht nur im Bund sondern auch als Lagerzwiebel.

1 . Juli 2017

Zucchini, Rondini, Green Griller, British Summertime, Gold Rush ... ob gegrillt, eingelegt oder gefüllt - immer wieder gut.